〇美味しい焼き方

まずはフライパンにソーセージと一緒に50ccほどの水を入れて強火にかけ、水分がなくなるまで炒めたら出来上がりです。

この焼き方で焼いたソーセージは、外はパリッと、中はジューシーに仕上がり

 

〇美味しいボイルの仕方

大き目の鍋にいっぱいのお湯を沸かしてお湯が沸騰したら火加減を弱めにしてソーセージを投入します。ソーセージのサイズにもよりますが、3分ほど茹でると、中の脂肪分が溶け出して皮が張り、皮がパリッ、中から肉汁がジュワッの美味しい状態が完成します。

 

〇電子レンジで簡単調理

ソーセージを手軽に食べる一番の方法は、電子レンジを使って温めることです。ただし、その場合、温めすぎて皮が破れてしまいがちという欠点があります。美味しく電子レンジて加熱するためには、まず、つまようじなどで軽く皮に穴を開けておくとよい破裂することなくソーセージを温めることができます。

しかし、本当にソーセージを美味しく調理したいのであれば、焼くか、ボイルするかがおすすめです。