コラム
長崎県産豚肉を100％使用したハム・ソーセージです
Gris Hause NAGASEでは、地元・長崎県の素材にこだわり、ハムやソーセージには長崎県産の豚肉と五島列島の海塩を用いています。
豚肉は全て長崎県産のもので、抗生剤を使わず、エサにもこだわった健康なSPF豚のみを使用しています。
ハムやソーセージに欠かせない塩は、職人さんが手間暇かけて作った五島列島の海塩を選びました。
五島灘の綺麗な海水をじっくりと精製した、結晶が見えるほどの粒に育った粗塩です。
塩は精製するほどミネラルが減るものなのだそうですが、当店で使用する五島列島の海塩は自然に近く、ミネラル分が豊富に含まれているのが特徴です。
市販のハムやソーセージでは口にしてくれないというお子さまが食べてくれたという嬉しいご報告もあり、そのお声が私たちの原動力にもなっています。
一度食べたら普通のものには戻れないとまで言われるGris Hause NAGASEのハムやソーセージ。
ぜひ一度お試しになってみてください。
長崎市の『Gris Hause NAGASE（グリースハウゼ ナガセ）』では、手作りにこだわった本格派ハム・ソーセージの製造を行っています。
本場ドイツでも高い評価を得た丁寧な製法で、無添加・低添加商品を中心に味わい豊かな商品をお届けしています。
贈り物にも最適なこだわり抜いた逸品の味をぜひご堪能ください。