コラム
本場ドイツ製のスモーク機を使用して素材を美味しく仕上げています
私たちは美味しいハム・ソーセージを提供するためにさまざまなこだわりを持っており、赤身と脂身のバランスを専門的な知識とノウハウを活かして職人が取り組んでいます。
本場ドイツ製のスモーク機を導入して本場の職人もうなるほど仕上がりの色やパリッとした食感、燻煙の周りには定評があるため、多くのお客様から高い評価を受けてきました。
また、老若男女問わずに安心して食べられるように無添加・低添加へのこだわりを持っており、当店では製造から販売まで一貫しておこなうことで、安全性や衛生面についても十分に配慮しています。
このように細かい部分までこだわっているので本場ドイツでも高い評価を得ていて、取り扱っている商品についてもそれぞれの家庭で楽しめるものから、お中元やお歳暮・プレゼントなどの贈り物まで幅広いシーンで選ばれてきました。
それぞれの商品は日本人の舌に合わせて豚肉の自然な旨味とスパイスの深みを追求をおこない、すべてにこだわり抜いた高品質なハム・ソーセージを手掛けています。
本当に美味しいハム・ソーセージについて少しでも気になる点や知りたい点があれば、どのような内容でもお気軽にお問い合わせください。
多くのお問い合わせをお待ちしております。